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饲料原料取样的正确方法  

2010-04-08 10:56:40|  分类: 饲料品管及化验 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(一)采样

样品的采集简称采样,是从原料或饲料成品中为了检验而抽取具有一定代表性的样品。采样是饲料分析过程的第一步,这项工作如果有严重的错误,则不管以下一系列分析步骤是多么精密、准确,分析检验结果仍然会失去真实性,甚至会得出错误的结论。因此,采样必须从待分析的大批或大量的饲料、饲料原料中,从各个部分取出能够代表整批饲料、饲料原料质量的小样,其组成成分应能代表全部饲料、饲料原料。
    采样时必须注意样品的生产厂家、生产日期、批号、种类、总量、包装堆积形式、运输情况、储存条件及时间、有关的单据和证明。首先就全批饲料的外观进行检查,如包装是否完整、有无变形、破损。如果发现包装不好,便有可能影响产品质量。

    根据以上情况,制定采样方案,再进行采样。  
    从一批饲料、饲料原料中的各个不同部位,深度和广度,采集少量重量相同的,能够代表该批饲料、饲料原料的小样,混合成一种原始样品。(质量不相同的饲料、饲料原料,不能混成一种原始样品)。原始样品再经过充分混合均匀,按四分法缩小原始样品量。 四分法  即将原始样品混合均匀后,在大纸或塑料布上铺成长方形,画两条对角线,样品即被分成四份,从中取对角的两份样品再进行混合,依四分法再次缩小样品,直到样品重约1000g为止。此时的样品称为平均样品,通常把平均样品分成3份,1份作为检验用的样品,称为试验样品或检验样品,1份供复验用的样品,1份作为备查用的样品,称为保留样品。

采样完毕时,应认真填写采样记录,写明采样单位、地址、日期、样品名称和批号、采样条件、包装情况、采样数量、检验项目及采样人等,尽快送检验室进行分析检验。
(二)采样方法与采样量 

    采样方法是以数理统计学和概率论为理论基础建立起来的,通常是使用随机采样。根据饲料的种类、状态、包装形式、数量以及检验分析的目的要求,可分下列几种情况进行采样。 &i(\g7%U  
    1
、一般容器包装的饲料原料。可按表1-2规定的比例,对容器(指桶、袋、缸、箱等)进行抽样,再从被抽出的容器中抽取0.5kg1kg小样,混合均匀,即为原始样品,经四分法缩分后取1kg样品为平均样品,其中300-500g作为检验样品。

1-2 抽取容器的数量

饲料、原料总量    配合饲料、混合饲料、一般原料抽取小样数、袋    动物性蛋白饲料抽取小样数、袋   

不足250袋(或5T       9    6    b

250-500袋(或5-10T    12    9    ­

500袋以上(10T以上)    15    12 

抽取小样的数目亦可以按照饲料包装件数的百分数,如10-20%;或以质量计的5-10%;或在总件数X大时,取总件数的平方根,X件数或X‰等。在确定了采小样数后,将每件饲料打开,均匀取样,混合,缩分出原始样品。

2、若饲料是整盒、整垛、整堆、整船、整库的,应每一单位为一件原始样品。用特殊的采样工具,从上、中、下层或中心及四角梅花五点各处采取小样,采样点不少于8-10个,汇总混合,为原始样品,再按四分法缩小为1kg样品。

3、小包装的预混合饲料添加剂如多维维生素,混合矿物质,复合氨基酸等,如果样品有一定均匀性,可单纯随机从各个部位连包装一起取样。或者依批次的件数,以一定的比例采样,采样数量通常为1-5个小包装。

4、液体样品,如果数量较多,容积大,可分区分层采取小样,再将小样汇合,取出原始样品。如数量不多,容积不太大,可使密闭容器旋转摇荡,或采用搅合器等搅拌使其均匀后用采样器进行采样。采样量为500~1000g
5
、在感官性质上相差很大的饲料原料不允许混在一起,要分别包装,或者根据感官差异进行分类,分档采样,如果发生腐败霉变或被某些有毒有害物污染时,可依其程度分为若干档次采样。

6、不同厂家、不同批号、不同等级产品绝不可混合采样。

 

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