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酱油渣-饲料原料  

2010-05-14 15:23:18|  分类: 饲料原料杂烩 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱油渣(酱油粕)是酱油企业的副产物,其成分丰富,得益于酱油厂的高级原料品种。为了追求天然、高品质,目前许多酱油企业以大豆、小麦、花生或面粉等为原料,酱油渣中的油脂含量达20%至28%,接近油菜籽的含油量。粗蛋白含量在10%以上,甚至高达30%。另外,还含有丰富的纤维、糖、磷脂等。总之,在发酵过程中,除了原料中的蛋白质、淀粉被部分利用以外,其他营养成分,如油脂、纤维、磷脂和等大多留在酱油渣中。

酱油渣产品可作禽类和的饲料原料,也可作为猪牛的配合饲料和调味饲料使用,7 k( p9 j0 ~+ N+ Z' q
且日粮中不必再添加食盐,可以节省盐的添加成本。

我们采用国内大型知名酱油厂的优质下脚料酱油渣,在此基础上,利用独有的发酵、烘干、粉碎等先进工艺技术加工,降低水分和盐分含量,提高蛋白含量,改善动物适口性,得到利用价值较高的富含多种氨基酸的干燥酱油渣粉末,其中含有o-二羟基异黄酮等抗氧化物质,具有较强的生理活性,是很好的蛋白质饲料原料之一,并且有价格便宜,可久贮而不变质等优点值得大量采购。

营养成分:

蛋白:25%   脂肪:12%. w3 ?9 i7 a" l水分:10%    盐分:11%   氨基酸总量:23%

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